風(fēng)濕病的飲食治療是指通過洞察、控制患者飲食以求減輕、改善病情,防止或減少?gòu)?fù)發(fā)的一種治療方法。患者得病以后,如飲食調(diào)理恰當(dāng),能更好的為治療創(chuàng)造有利條件,下面是幾條飲食治療的原則:
1、飲食要根據(jù)具體病情而有所選擇、高熱量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性食物以及生冷、油膩之物。對(duì)骨質(zhì)疏松的患者應(yīng)增加維生素D和鈣質(zhì);有貧血者可以加含鐵食物;長(zhǎng)期服用激素的人,應(yīng)多進(jìn)一些含鉀和含鈣的食物。
2、飲食不可片面,正確對(duì)待藥補(bǔ)問題、蔬菜、魚、肉、雞均有營(yíng)養(yǎng),不可偏食。對(duì)于有病之后服藥與飲食的關(guān)系,《素問。臟氣法時(shí)論》主張:“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)益精氣?!贝送猓瑢?duì)于食補(bǔ)與藥補(bǔ)要綜合、正確對(duì)待,應(yīng)根據(jù)患者自身情況及其消化能力而定,以食后胃中舒適、食而能化及對(duì)病情有利為原則。必要時(shí)請(qǐng)醫(yī)生指導(dǎo)。
3、飲食調(diào)養(yǎng),常有低熱、肌肉萎縮、貧血等癥狀,多有蛋白質(zhì)和維生素不足,以及疾病后期全身性骨質(zhì)疏松等。故應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和高維生素食物及鈣劑的攝入。而茶、咖啡、柑橘類水果及羊肉、狗肉等溫?zé)崾称罚€有油炸、油煎食品等,則有可能會(huì)加重癥狀,應(yīng)禁用。同時(shí)應(yīng)多吃含鈣、含鋅多的食物,如葡萄干、芝麻、松子、核桃、豬肝、排骨、骨髓等。
吃出健康關(guān)節(jié)喝掉風(fēng)濕頑疾
關(guān)節(jié)炎患者在飲食上要節(jié)制,宜清淡,不可偏嗜。除定時(shí)、定量,食物的軟、硬、冷、熱均要適宜之外,還要正確對(duì)待食補(bǔ)與藥補(bǔ),根據(jù)病情及脾胃運(yùn)化功能的強(qiáng)弱來進(jìn)行,如牛奶、豆?jié){、麥乳精、巧克力雖是營(yíng)養(yǎng)佳品,但體內(nèi)有濕熱或舌苔黏膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食;人參、白木耳、阿膠雖能補(bǔ)氣養(yǎng)血,但脾胃不和或濕熱內(nèi)蘊(yùn)者服之反而壅氣助濕,非但不能祛病,反添病痛。
有益關(guān)節(jié)健康的食品包括哪些呢?劉健向我們推薦大豆制品、甜椒、香蕉、綠茶、三文魚、奶酪等。延緩關(guān)節(jié)退化的食品有含類黃酮食物,如柑橘、草莓等水果和具有鮮艷顏色的新鮮蔬菜;抗氧化食物,如含維生素A和類胡蘿卜素的杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、含維生素C的橙子、奇異果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥蘭、含維生素E的麥芽、葵花子、杏仁、核桃、腰果、花生、綠葉蔬菜、含硒的大蒜、洋蔥等;含鈣質(zhì)食品,如牛奶、小魚、蝦類、蛤和牡蠣以及豆類、豆制品和深色蔬菜;含ω-3脂肪酸食物,如深海冷水魚鮭魚、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚等。如果不吃魚,也可服用魚油膠囊代替。
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