癌癥患者可以通過合理調(diào)配飲食，來改善自己的全身營養(yǎng)狀況，然后可以更好地接受手術(shù)治療或化學、放射治療、延長自己的生命。但是，許多癌癥患者及其家屬，在飲食方面存在著諸多的誤區(qū)。

　　小心飲食調(diào)理的誤區(qū)

　　錯誤觀點一：嚴格控制進食量餓死癌細胞

　　持這種觀點的認為，癌細胞攝取營養(yǎng)的能力比正常細胞強的多，如果病人吃的多，營養(yǎng)好，首先好了癌細胞，因而不主動加強營養(yǎng)。這是錯誤的。正是癌細胞增殖速度快，它急劇地消耗人體的營養(yǎng)，導致人體營養(yǎng)不足，抗癌能力下降，癌細胞進一步發(fā)展，擴散。

　　錯誤觀點二：癌癥是富貴病要大吃大補

　　雖然癌癥病人需要營養(yǎng)，但是由于癌癥在侵蝕人體過程中，嚴重破壞了人體各個器官的功能，使病人的味覺減退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲減退，食欲下降，營養(yǎng)吸收我各項代謝發(fā)生障礙，這時如果一味的給病人進食龜，甲魚，海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進一步加重厭食。實是欲速則不達，反而有害。

　　錯誤觀點三：是重食輕飲

　　病人和家屬常常是重視吃什么、怎樣吃，而對飲水方面的調(diào)理則有所疏忽。事實上，癌癥破壞人體水和電解質(zhì)的平衡是一樣嚴重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中，就很需要注意病人飲水的正確調(diào)理。

　　癌癥病人牢記飲食四點原則

　　1、食用營養(yǎng)豐富

　　以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食，但并不意味著素食，但應該讓植物性食物占據(jù)飯菜的2/3以上。

　　2、要讓病人保持足夠的蛋白質(zhì)攝入量

　　癌癥是一種消耗性疾病，特別是蛋白質(zhì)的消耗很多。經(jīng)常吃些瘦豬肉、牛奶、雞蛋、家禽等。如果病人厭油膩葷腥，可換些蛋白質(zhì)含量豐富的非肉類食物，如豆類食品等。

　　3、多進食富含維生素的新鮮蔬菜和水果

　　如油菜、菠菜、小白菜、西紅柿、梧子、山楂、鮮棗、獼猴桃等。維生素C可以保護細胞間質(zhì)結(jié)構(gòu)完整，還可阻斷亞硝酸胺和亞硝酰胺產(chǎn)生，從而起到防癌作用;維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結(jié)構(gòu)，刺激機體免疫系統(tǒng)，調(diào)動機體抗癌的積極性。

　　4、選用富含淀粉和蛋白質(zhì)的植物性主食

　　應占總能量的45%～60%，精制糖提供的總能量應限止在10%以內(nèi)，應盡量食用粗加工的食物。